Pui în cuptor pe grătar

Ingrediente:
- 1 pui
- condimente pentru carne la grătar

Preparare:
- un pui se curăţă şi se spală bine; se usucă cu un şerveţel şi apoi se condimentează;
- se lasă la odihnit o jumătate de oră; se încălzeste cuptorul;
- se poziţionează o tavă cu apă la mijlocul cuptorului; se aşează grătarul pe penultimul etaj al cuptorului;
- se aşează puiul pe grătar şi se ţine cam 20 min la 200° cu spatele în sus;
- după aceea se ridică grătarul pe ultimul etaj al cuptorului (sub rezistenţă);
- butonul cuptorului trebuie poziţionat la funcţiunea "grătar";
- se ţine puiul câteva minute pe fiecare parte până se rumeneşte.