Aripioare pané

Ingrediente:
- 6 aripioare
- 2 ouă
- făină
- pesmet
- ulei
- salată verde

Preparare:
- se curăţă aripioarele şi se spală;
- se pun la fiert într-o cratiţa cu apă puţin sărată şi se dau în câteva clocote;
- se pune ulei la încins într-o tigaie;
- se scurg aripioarele, se ia una câte una şi se dau prin făină, ou bătut, sare şi piper şi apoi prin pesmet;
- se rumenesc frumos şi se servesc cu salată.