- 300 g paste scurte
- 500 g broccoli
- ardei iute roşu
- 3 grăunţi usturoi
- ulei de măsline
- parmezan
Preparare:
Se pune apa la fiert cu sare. Când clocoteşte se pun pastele iar apoi broccoli bucheţele. Când sunt fierte se scurg şi se pun într-un bol. Se adaugă 2-3 linguri de ulei de măsline. Ardeiul se taie mărunt împreună cu usturoiul, se amestecă apoi cu 2-3 linguri de ulei de măsline. Acest sos se pune peste paste şi se amestecă bine. Se servesc cu parmezan.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu